photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Bastide-de-Sérou, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

L'Ehpad Gustave Pedoya recherche 1 agent hôtelier(ère) pour poste de jour Quotité : temps partiels = 50% Salaire : Salaire brut = 1130 euros + indemnité horaire de 7.50 brute de l'heure si travail dimanche ou jour férié. Missions : - Entretien de l'environnement - Distribution des repas auprès des résidents - Participation aux transmissions orales en équipe pluridisciplinaire - Lingerie selon les besoins institutionnels Condition de travail : - Période de doublure prévue lors de l'arrivée - Planning affiché 15 jours avant chaque mois - 2 Week-end/mois travaillé - Possibilité d'échanger les jours de travail avec les collègues en cas d'impératif personnel - Tenue professionnelle mise à disposition et entretenue par la collectivité - Matériel disponible pour chaque poste - Fiche de poste et de tâches à disposition - Salle de pause réservée aux salariés - Vestiaires avec casier personnel - Repas collectivité (non obligatoire) = 3.70€ - Repas du dimanche midi offert

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

second cuisine collège H/F - EC20697 Au sein de la Direction du Développement Educatif, Culturel et ... S) du Conseil départemental du Territoire de Belfort, placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du Service Education et sous l'autorité fonctionnelle du/de la chef(fe) d'établissement et par délégation de l'adjoint(e) gestionnaire, vous secondez le/la chef(fe) de cuisine en répondant aux missions décrites ci-dessous. VOS MISSIONS : Vous êtes chargé(e) de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production d ... spect des règles en vigueur (250 à 550 repas/jour). - Participer à l'élaboration des menus en respectant d'une part le Programme National Nutrition Santé (PNNS) et d'autre part un budget défini et en poursuivant les objectifs fixés par la loi EGalim. - Confectionner les préparations culinaires en respectant les règles d'hygiène de la restauration collective. - Sensibiliser l'équipe de cuisine à la démarche Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) et le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et veiller à son application, - Mettre[...]

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